Mehr Effizienz, mehr Qualität: Hinter jeder starken Gastro-Küche steht ein perfektes System – vom Mise en Place bis zur Ausgabe. Anlässlich der 10. Ausgabe von HoReCa auf der Ambiente rückt die internationale Konsumgüterleitmesse erstmals das Thema Back of House in den Mittelpunkt.

Im Februar wird Sie die Ambiente mit vielen Neuheiten und Neuigkeiten überraschen. So bildet das neu aufgestellte Special Interest Hospitality den aktuellen Markt besser und ganzheitlicher ab.

Schöner schenken und perfekt ausgestattet für Schule, Büro und Homeoffice – diese Themen haben immer Saison. Die trendorientierte Vielfalt von 300 Anbietern und damit einer prall gefüllten Halle 4.2 bei Ambiente Giving im Segment Urban Gifts, Stationery & School ist ein absolutes Must-See für alle Facheinzelhändler*innen. Zudem zeigt die Sonderpräsentation Ms. Paper & Friends, wie man Sortimente geschickt zusammenstellt und verkaufsfördernd inszeniert.

Die kommende Ambiente vereint vom 3. bis 7. Februar 2023 mit über 1.770 Dining-Ausstellern auf 11 Hallenebenen die Trends von morgen und ist global die unerreichte Nr. 1 für alles, was die Liebe für den gedeckten Tisch zelebriert und die Küchen von morgen erobert.

Trends, Neuheiten und internationales Business. Darum geht es traditionell auf der Frankfurter Ambiente, die 2020 vom 7. bis 11. Februar stattfand. Die weltweit größte Konsumgütermesse vermeldete ein Wachstum auf 4.635 Unternehmen aus 93 Ländern auf einer Fläche von 310.240 Bruttoquadratmetern.